Tojiro Color F-255 — Шеф нож из MoV стали с клинком 180 мм, Япония

Tojiro Color F-255 — Шеф нож из MoV стали с клинком 180 мм, Япония

Скидки постоянным покупателям

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Zalizko. 

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании. 

Ссылка для регистрации >


Недорогой японский Chef's knife.

* * * * * * * *

Бюджетность в данном случае не означает экономию на материалах и технологиях.

В первую очередь это огромное желание вооружить как можно больше профессионалов, достойным и доступным инструментом.

Отличный выбор, превосходящий конкурентов по соотношению потребительских свойств.

Профиль клинка этого Gyuto фирменный, такой же как например в серии DP или PRO.


Японская нержавеющая молибден-ванадиевая сталь, используемая для изготовления медицинских скальпелей.

Спуски симметричные, европейские.

Продукция Tojiro, изготавливается в Японии, на фабрике Fuji Cutlery Co., в городе Tsubame, префектура Niigata.

Это предприятие, создавшее и владеющее правами на бренд.

Культура производства и отточенные техники, ставят товары компании, на недостижимый уровень, по балансу характеристик.

Сведение традиционно тонкое, по этому способность хорошо резать сохраняется очень долго, также благодаря геометрии спусков.


Рукоять изготовлена из эластомера, и имеет в составе содержащий серебро антибактериальный агент.

Может поддаваться термообработке до 115 град Цельсия.

Уникальная конструкция рукояти, разрабатывалась с целью уменьшить усталость рук у профессионалов, много использующих нож в работе.

Для определения наилучшей формы, были сделаны десятки оттисков на глине ладоней профессиональных поваров, мужчин и женщин.

В результате получилась удобная под любую ладонь универсальная геометрия, позволяющая работать долго и комфортно.


Рекомендации по обращению, уходу и хранению:


Придерживаясь этих несложных правил, владелец получит только положительные эмоции, используя свой набор.

Качественная вещь, при уважительном отношении, прослужит много лет, требуя лишь пару раз в год, планового восстановления остроты.

Технические характеристики ножа:
Производитель:© TOJIRO / Fujitora Industry
Серия:TOJIRO Color Molybdenum Vanadium Series
Страна изготовления:Япония
Сталь клинка:Нержавеющая MoV сталь, используемая в Японии для производства медицинских скальпелей
Количество слоев:Моносталь
Твердость стали:≈ 57 HRC по шкале Роквелла
Длина клинка:180 мм
Наибольшая ширина клинка:45 мм
Толщина обуха:1.9 мм
Тип заточки:Симметричная 50/50
Длина рукояти:126 мм
Материал рукояти:Высокотехнологичный полимерный материал с бархатной фактурой
Общая длина:315 мм
Вес:125 г
Стерилизация:Можно

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

До конца Марта — Бесплатная доставка Новой Почтой заказов от 5 000 грн 👍

Все покупатели, купившие на сумму 5000 грн, получат бесплатную доставку по Украине.
Услуга "Наложенный платеж", оплачивается покупателем.

  • Просмотрено: 4892
  • Модель: Tojiro Color F-255
  • Наличие: Есть в наличии
  • 2120.00 UAH
  • Без НДС: 2120.00 UAH