Fuji Cutlery Narihira FC-63 — Нож для хлеба из нержавеющей Mo-V стали с клинком 215 мм

Недорогой и практичный хлебный нож (Bread knife).

* * * * * * * *

Специальный нож для хлеба и кондитерских коржей.

Особенно хорош будет для хозяек, которые готовят выпечку дома, или специалистам кондитерам.

Тонкое и длинное лезвие легко справится с разрезанием воздушных бисквитов.

Пригодится и для нарезания хлебобулочных изделий в привычном понимании.

Особая волнообразная заточка, позволяет значительно увеличить производительность.

Кромку можно восстанавливать керамическим или алмазным мусатом.

Клинок изготовлен из коррозиестойкой стали 4116 (X50CrMoV 15) с закалкой до твердости 56-57 HRC по шкале Роквелла.

Продукция Fuji Cutlery Narihira, изготавливается в Китае, под контролем Fuji Cutlery Co., японской компании, размещенной в городе Tsubame, префектура Niigata.

Это предприятие, создавшее и владеющее правами на бренд.

Сведение тонкое, и симметричное, по этому способность хорошо резать сохраняется длительное время, благодаря геометрии спусков.

Рукоять средняя, с овальным сечением, обеспечивающим надежный хват и управляемость.

Матовая, нескользкая поверхность, с точной подгонкой, создает впечатление полной слитности конструкции.

Зазоры и неровности отсутствуют, а бархатная шершавость, уверенно разрушает стереотип о ненадежности удержания стальных рукояток.

Рекомендации по обращению, уходу и хранению

Придерживаясь этих несложных правил, владелец получит исключительно положительные эмоции, используя свой набор.

Качественная вещь, при уважительном подходе, прослужит десятилетия, требуя всего несколько раз в год, планового восстановления остроты.