Для заточки

Для качественного восстановления и поддержания остроты, существует множество приспособлений и абразивов.

Отдельная область знаний и умений, это искусственные водные камни изготавливаемые в Японии.

Страна Восходящего Солнца, задает тон качества во всей мировой индустрии кухонных ножей, и соответственно инструмент, которым эта, нередко фантастическая острота создается, заслуживает самого пристального внимания.

Высококлассная заточка японских клинков из коробки, рано или поздно требует повторения, и тут нет ничего лучше водных камни.

Некоторое время, для формирования навыков работы потребуется, но это того стоит.

Красивый процесс, ведет к закономерному превосходному результату.