Кухонні дошки

Цінність якісної робочої поверхні для хорошого кухарського ножа, важко переоцінити.

Відомим фактом, є те, що ріжуча кромка, навіть при дбайливому користуванні, поступово тупиться об дошку.

Вміння менше врізатися в поверхню під час роботи, і сам вибір відповідного матеріалу, найважливіший момент у грамотній організації поєднання ніж-дошка.

В Японії давно і поширено для виробництва кухонних аксесуарів використовується рідкісне в Європі дерево Павловнія.

Перелік чудових властивостей, а саме, незвично легкий вага, висока міцність, м'яка взаємодія з р.к. і стійкість до вбирання харчових соків, зробили цю деревину фаворитом, серед підходящих матеріалів.

Завдяки своїм якостям, це дерево часто застосовується також при виготовленні дорогих меблів, музичних інструментів, в яхтобудуванні і в дорогих предметах побуту, зокрема різноманітних скриньках та сая, захисних чохлах для різноманітних залізок.

Стійкість до проникнення вологи, виняткова твердість для такої малої маси, роблять дошки з Павловнії, чудовим елементом для оформлення кухонного простору, а достатня практичність і довговічність, в поєднанні з красивою фактурою, перетворюють ці вироби в цікавий і незвичайний подарунок.