NANIWA A-206 - Брусок для выравнивания водных камней #600, Япония

Удержание постоянного угла при затачивании ножей, исключительно важно.

Это зависит как от личного мастерства заточника, так и от того, насколько ровная рабочая плоскость абразива.

Устойчивые и одинаковые движения, но на неровной поверхности способны испортить результат, по этому, необходим грамотный уход и профилактика.

Влияние плотности связки на выработку и износ, здесь имеет решающее значение. 

Так же важно, научиться использовать как можно большую часть камня.

Пилить по центру нельзя, это распространенная ошибка у начинающих.

Даже при грамотном распределении нагрузки, любому точильному бруску требуется восстановление.

Это нормальный процесс, для которого потребуется ровный и более агрессивный специальный брусок.

Нельзя путать Dressing Stone с Nagura, камешком с малой зернистостью для наведения суспензии.

По окончании притирки, тщательно смойте грубые частицы.

Процедуру рекомендуется проделывать либо сразу после заточки, или перед использованием.

Следует учитывать, что водные камни со связкой традиционного типа, нуждаются в замачивании перед выравниванием на такое же время, как перед работой.

Старайтесь постоянно содержать ваш набор в хорошем состоянии.