Сервисное обслуживание поварского ножа, изготовленного в Украине. 

Многие ножеманы, чего только не имеют в своей коллекции.

Тут встречаются самые разные, порой несовместимые на первый взгляд экземпляры.
На кармане может быть например Microtech, а в кухне использоваться "Ноунейм" из супермаркета, сделанный из одинаковой стали с вилками ложками и другой посудой.
Иногда клиенты признаются, что регулярно пользуются своими складными ножиками в роли кухонных, и это при таком существенном разрыве в стоимости.
Хороший кухонный нож, стоит заметно меньше равного по классу складного, а используется чаще.
Это простая статистика, не требующая доказательств.
Хорошо, что отечественные мастера, обращают все таки свое внимание и на такую нужную и полезную нишу.
Все не так просто, когда режущие качества необходимо вывести на передний план.
Крепыш турист-охотник, необязательно должен классно резать продукты.
В первую очередь он должен нравиться хозяину внешне, может быть хорошо лежать в руке, включать красивый чехол, и т.д. и т.п.
На него уйдет меньше стали, а клинок не надо будет очень тонко сводить, так надежнее.
Японское производство кухонных ножей, бесспорно имеет значительно большую материально-техническую базу, и возможности.
Контроль процессов, и индивидуальное мастерство каждого работника, высококлассное сырье и опыт предшественников.
Соответствие заявленным характеристикам и всемирно известное отменное качество.
Крайне сложно конкурировать.
Но пробовать точно стоит.

Клинок почищен, заточен, и возвращен заказчику, который обращается с ним весьма бережно.

Сталь не показывала какого-то заметного сопротивления при работе, а появление пятен не является недостатком.
Большинство ножевых сплавов, правильнее определять как условно нержавеющими.
Изделие снова радует владельца.

Нажмите на фото для увеличения изображений