Glestain K Series 721TK - Ніж шеф кухаря з залізком 210 мм. Сталь 440. Японія

Немає в наявності Glestain K Series 721TK - Ніж шеф кухаря з залізком 210 мм. Сталь 440. Японія

Знижки для постійних покупців

Всі зареєстровані користувачі, які здійснили покупку в нашому магазині, стають учасниками програми лояльності Zalizko. 

Крім того, ви можете отримувати e-mail розсилку з нашими спеціальними пропозиціями і рекламними акціями, а також інформацію про нові надходження і новини компанії. 

Посилання для реєстрації >

Про наявність

Якщо у продукту, що Вас зацікавив, зазначений статус відрізняється від — В наявності, будь ласка, зв'яжіться з нами, для швидкого уточнення доступності, і термінів.

До кінця Березня — Безкоштовна доставка Новою Поштою замовлень від 5 000 грн 👍

Усі покупці, які купили на суму 5000 грн., отримають безкоштовну доставку по Україні.
Послуга "Післяплата" оплачується покупцем.

  • Передивлялись: 8189
  • Модель: Glestain K series 721TK
  • Наявність: Немає в наявності
  • 7950.00 UAH
  • Без ПДВ: 7950.00 UAH


Професійний Шеф ніж високого класу. 

* * * * * * * * 

Багаторічний досвід виготовлення та вдосконалення, втілені тут повною мірою. 

Глибоке розуміння геометрії різу, зручності в роботі та потреб користувачів, головні особливості серії К

Зважені форми, міцне руків'я зі сталевим хвостовиком, бездоганний рівень підгонки і якість матеріалів, гарантують вигідну угоду і задоволеність покупця. 


Залізко: 

Нержавіюча Aichi ACUTO440 High-carbon steel з кріогенним загартуванням, для максимального покращення робочих властивостей. 

Зроблено в Японії, на потужностях компанії Honma Science Co., Ltd., із застосуванням ручних процесів і високоточних верстатів ЧПУ. 

Твердість 58-59 HRC. 

Конвексний (Лінзоподібний) спуск з виїмками, що зменшують прилипання з правого боку і плоский зліва. 

Надзвичайно тонке зведення 70/30, тому підходить тільки правші. 

Баланс в долоню. 


Повнорозмірна ручка з приємною важкістю, що добре лягає в будь-яку руку. 

Тильна частина може використовуватися як молоток для відбивання продуктів. 

Високоміцний деревно-полімерний композит, з просоченням під тиском речовинами, що стабілізують та перешкоджають розбуханню і матеріал служить дуже довго. Збирається вручну, з посадкою на потужні заклепки та проклеюванням. 

В результаті виходять накладки з теплого на дотик дерева, з чудовими експлуатаційними характеристиками та довговічністю. 

Всі деталі точно підігнані, що демонструє відмінну виробничу культуру і відповідність вимогам гігієни. 


Варто враховувати, що при митті в посудомийній машині або кип'ятінні, деревина швидше зношується. 

Для закладів громадського харчування та харчових ліній, де обробка може бути обов'язковою умовою, а також іншого промислового використання, призначені лінійки Tojiro-Pro, Tojiro-Color і Kanetsugu PRO-S

Відмінна риса цих серій, це ручки з неслизької матової сталі або високотехнологічного полімеру без найменших шпарин, що впевнено витримують стерилізацію. 


Рекомендації щодо поводження, зберігання і догляду:


Дотримуючись цих нескладних настанов, власник отримає тільки позитивні емоції, використовуючи свій набір

Добротна річ, при шанобливому ставленні, служитиме десятиліття, вимагаючи лише кілька разів на рік, планового відновлення гостроти



Технічні характеристики ножа:
Виробник:GLESTAIN / Honma Science Co. Ltd.
Серія:Професійна К серія
Країна виробник:Японія
Сталь залізка:ACUTO440 (Aichi Steel) нержавіюча високовуглецева сталь з кріогенною обробкою
Кількість шарів:Моносталь
Твердість сталі:≈ 58-59 HRC за шкалою Роквелла
Довжина залізка:210 мм
Найширша частина залізка:45 мм
Товщина тупія:1.9 мм
Тип заточки:Асиметрична 70/30
Довжина руків'я:112 мм
Матеріал руків'я:Довговічний та стійкий до зовнішніх впливів, деревно-полімерний композит Pakkawood
Загальна довжина:335 мм
Вага:250 г
Стерилізація:Не можна

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре