Kanetsugu HOCHO Aluminum 1K-6 моносталь

Kanetsugu HOCHO Aluminum 1K-6 моносталь


Предложение для профессионалов, с решением основной проблемы японских ножей, со склонностью к коррозии.

Гигиеничность и устойчивость к нахождению во влажной среде, с применением современных технологий в изготовлении рукояти.

Семиугольная эргономичная рукоятка из алюминия и ABS пластика, с безукоризненной подгонкой всех элементов.

Отсутствие зазоров обеспечивает соответствие требованиям гигиены, исключая проникновение пищевых соков в детали ручки.

Традиционная односторонняя геометрия, наиболее подходящая для приготовления блюд японской кухни.

Эти ножи можно смело оставлять мокрыми, не опасаясь за возникновение пятен или повреждения ржавчиной режущей кромки.

1K-6 Daido Steel замечательно сохраняет остроту, что является важнейшим качеством в тонкой нарезке для суши и сашими.



Показать:
Сортировка:

Japanese HOCHO 8014 - Нож Деба из стали 1K-6 MoV с клинком 165 мм. Kanetsugu, Япония

Профессиональный небольшой наполовину топорик, для разделки некрупной рыбы. * * * * * * * *&nbs..

3680.00 UAH
Без НДС: 3680.00 UAH

Japanese HOCHO 8015 - Нож Деба из стали 1K-6 MoV с клинком 180 мм. Kanetsugu, Япония

Средний специализированный нож-топорик, для разделки крупной рыбы * * * * * * * * Рыбные р..

4480.00 UAH
Без НДС: 4480.00 UAH

Japanese HOCHO 8022 - Нож Янагиба из стали 1K-6 MoV с клинком 240 мм. Kanetsugu, Япония

Высокотехнологичный односторонний Слайсер * * * * * * * * Специальный нож для деликатной н..

3290.00 UAH
Без НДС: 3290.00 UAH

Japanese HOCHO 8023 - Нож Янагиба из стали 1K-6 MoV с клинком 270 мм. Kanetsugu, Япония

Высокотехнологичный односторонний Слайсер Yanagiba, для нарезания одним движением. * * * *..

3490.00 UAH
Без НДС: 3490.00 UAH

Japanese HOCHO 8026 - Нож Усуба из стали 1K-6 MoV с клинком 180 мм. Kanetsugu, Япония

Профессиональный овощной скальпель, вот что из себя представляет нож Usuba. Японская кухня, это..

2650.00 UAH
Без НДС: 2650.00 UAH