Glestain So Series 321GU - Хлебный нож с клинком 210 мм. Сталь 440. Япония

Glestain So Series 321GU - Хлебный нож с клинком 210 мм. Сталь 440. Япония

Скидки постоянным покупателям

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Zalizko. 

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании. 

Ссылка для регистрации >


Хлебный нож Glestain. 

* * * * * * * * 

Предназначен для нарезания хлеба и кондитерских коржей. 

Особенно хорош будет для хозяек, которые готовят выпечку дома, или профессиональным кондитерам. 

Тонкий и длинный клинок легко справится с воздушными бисквитами. 

Пригодится и для нарезки хлебобулочных изделий в привычном понимании. 

Особая заточка, ощутимо улучшает режущую способность. 

Кромку можно восстанавливать керамическим или алмазным мусатом


Нержавеющая Aichi ACUTO440 High-carbon steel с криогенной закалкой, для максимального улучшения рабочих свойств. 

Сделан в Японии, на мощностях компании Honma Science Co., Ltd., с применением ручных процессов и высокоточных станков ЧПУ. 

Твердость 58-59 HRC. 

Лезвие специальной конструкции. 

Спуск с выемками облегчающими разрезание и уменьшающими прилипание справа и плоский слева. 

Исключительно тонкое сведение около 10 градусов, подходит только правше. 


Полноразмерная рукоятка, которая удобно ложится в любую руку. 

Высокопрочный древесно-полимерный композит, с пропиткой под давлением стабилизирующими веществами, препятствующими впитыванию жидкостей и рассыханию. 

Собирается вручную, с посадкой на мощные заклепки и проклейкой. 

В результате получается рукоять из теплого на ощупь дерева, с превосходными эксплуатационными характеристиками и долговечностью. 

Все детали точно подогнаны, что демонстрирует образцовую производственную культуру и соответствие требованиям гигиены. 


Рекомендации по обращению, хранению и уходу:


Придерживаясь этих несложных правил, владелец получит только положительные эмоции, используя свой набор

Добротная вещь, при уважительном отношении, прослужит десятилетия, требуя всего несколько раз в год, планового восстановления остроты



Технические характеристики ножа:
Производитель:GLESTAIN / Honma Science Co. Ltd.
Серия:So серия для домашнего использования
Страна изготовления:Япония
Сталь клинка:ACUTO440 (Aichi Steel) нержавеющая высокоуглеродистая сталь с криогенной обработкой
Количество слоев:Моносталь
Твердость стали:≈ 58-59 HRC по шкале Роквелла
Длина клинка:210 мм
Наибольшая ширина клинка:250 мм
Толщина обуха:1.5 мм
Тип заточки:Асимметричная 70/30
Длина рукояти:110 мм
Материал рукояти:Долговечный и стойкий к внешним воздействиям, древесно-полимерный композит Pakkawood
Общая длина:350 мм
Вес:143 г
Стерилизация:Нельзя

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

До конца Марта — Бесплатная доставка Новой Почтой заказов от 5 000 грн 👍

Все покупатели, купившие на сумму 5000 грн, получат бесплатную доставку по Украине.
Услуга "Наложенный платеж", оплачивается покупателем.

  • Просмотрено: 4774
  • Модель: Glestain So series 321GU
  • Наличие: Есть в наличии
  • 5180.00 UAH
  • Без НДС: 5180.00 UAH