Japanese HOCHO 4006 - Шеф нож из стали 1K-6 MoV с клинком 240 мм. Kanetsugu, Япония

Japanese HOCHO 4006 - Шеф нож из стали 1K-6 MoV с клинком 240 мм. Kanetsugu, Япония

Скидки постоянным покупателям

Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Zalizko. 

Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании. 

Ссылка для регистрации >


Крупный японский Chef's knife в традиционном стиле. 

* * * * * * * * 

Доступность в данном случае не означает экономию на материалах и технологиях. 

Качество и точность исполнения, заслуживают высочайшей оценки. 

В первую очередь это огромное желание вооружить как можно больше профессионалов, достойным и доступным инструментом. 

Отличный выбор, превосходящий конкурентов по соотношению потребительских характеристик. 


Спуски симметричные, европейские, с очень тонким сведением. 

Молибденовая коррозионностойкая 1K-6 Daido High-carbon steel с криогенной закалкой при температуре -70 °C, для максимального улучшения рабочих свойств. 

Сделан в Японии, на мощностях компании Seki Kanetsugu Co. Ltd с использованием ручных процессов и высокоточных станков ЧПУ. 

Твердость 57 HRC. 


Полноразмерная рукоять, с овальным сечением. 

Высокопрочный пищевой полимер, с нескользкой фактурой повторяющей деревянную поверхность. 

Классический больстер из 18-8 Stainless steel. 

Все детали безукоризненно подогнаны, что демонстрирует высокую производственную культуру и соответствие требованиям гигиены. 

Конструкция исключительно прочная, с расчетом на коммерческое применение. 


Рекомендации по обращению, хранению и уходу:


Придерживаясь этих несложных правил, владелец получит только положительные эмоции, используя свой комплект

Качественный нож, при уважительном отношении, прослужит десятилетия, требуя всего несколько раз в год, планового восстановления остроты



Технические характеристики ножа:
Производитель:Seki Kanetsugu Knife Co.
Серия:Japanese HOCHO: Plastic Handle
Страна изготовления:Япония
Сталь клинка:Нержавеющая 1K-6 Daido High-carbon steel с криогенной обработкой при температуре -70 °C
Количество слоев:Моносталь
Твердость стали:≈ 57 HRC по шкале Роквелла
Длина клинка:240 мм
Наибольшая ширина клинка:50 мм
Толщина обуха:2.3 мм
Тип заточки:Симметричная 50/50
Длина рукояти:128 мм
Материал рукояти:Высокотехнологичный полимерный материал с фактурой дерева
Общая длина:370 мм
Вес:180 г
Стерилизация:Нельзя

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

До конца Марта — Бесплатная доставка Новой Почтой заказов от 5 000 грн 👍

Все покупатели, купившие на сумму 5000 грн, получат бесплатную доставку по Украине.
Услуга "Наложенный платеж", оплачивается покупателем.

  • Просмотрено: 5657
  • Модель: Japanese HOCHO 4006
  • Наличие: Есть в наличии
  • 2380.00 UAH
  • Без НДС: 2380.00 UAH