Fuji Cutlery Narihira FC-62 - Шеф ніж з нержавіючої Mo-V сталі з залізком 180 мм

Недорогий та практичний шеф ніж.

* * * * * * * *

Бюджетність у наразі не означає економію на матеріалах та технологіях.

Насамперед це величезне бажання озброїти якнайбільше любителів, гідним та доступним інструментом.

Відмінний вибір, що перевищує конкурентів за співвідношенням споживчих якостей.

Профіль залызка цього Gyuto Narihira фірмовий, такий же як наприклад у серії Tojiro DP або Tojiro PRO.

Зілізко виготовлено з корозієстійкої сталі 4116 (X50CrMoV 15), загартованоі до твердості 56-57 HRC за шкалою Роквелла.

Вироби Fuji Cutlery Narihira, виготовляються в Китаї, під контролем Fuji Cutlery Co., японської компанії, розміщеної в місті Tsubame, префектура Niigata.

Це підприємство, яке створило та володіє правами на бренд.

Зведення тонке та симетричне, тому здатність добре різати зберігається тривалий час, завдяки геометрії спусків.

Руків'я середнє, з овальним перерізом, що забезпечує надійний хват та керованість.

Матова неслизька поверхня, з точною підгонкою, що створює враження єдиної з лезом конструкції.

Шпарини та нерівності відсутні, а оксамитова шорсткість впевнено руйнує стереотип про ненадійність утримання сталевих руків'їв.

Рекомендації щодо поводження, догляду та зберігання

Дотримуючись цих нескладних правил, власник отримає позитивні емоції, використовуючи свій набір.

Якісна річ, за поважного підходу, прослужить десятиліття, вимагаючи всього кілька разів на рік, планового відновлення гостроти.