SHIUN 6202 — Японський універсальний ніж петті з тришарової сталі з залізком 150 мм Kanetsugu, Японія

Універсальний ніж Kanetsugu SHIUN 6202 Smoke Black — З усіх виробників, що випускають ножі в Японії, Kanetsugu виробляє одні з найдоступніших, надійних та зручних кухонних ножів. Заснована в 1918 році, компанія Seki Kanetsugu Cutlery Co., Ltd., розпочала виробництво кухонних ножів із нержавіючої сталі задовго до інших виробників, тісно співпрацюючи з такими компаніями, як Takefu Special Steel, ще в 1970-х роках.

Створення серії ножів Kanetsugu SHIUN натхнено досвідом та розумінням потреб європейських користувачів, тому профілі лез тут прості та зрозумілі, а ностальгія за традиційною японською формою, виражена в руків'ях, що вважаються традиційною класикою.

Універсальний ніж Kanetsugu SHIUN 6202 Smoke Black розроблений як «ніж для чищення овочів або фруктів та допоміжної нарізки», який стане незамінним помічником вашої родини.

Залізко Kanetsugu SHIUN 6202 виготовлене із тришарової сталі VG-10 з кованим малюнком на обкладках, відмінно відповідає своєму призначенню — довго залишатися гострим та класно різати. Нержавіюча сталь VG10, місяцями тримає гостроту, але при цьому не надто крихка та не відрізняється складнощами при заточуванні.

Традиційне восьмикутне руків'я з японського дуба, зроблене бути продовженням руки, і тішити око своєю натуральною фактурою, вкритою темним захисним лаком.