Японський кухонний ніж сантоку Fuji Cutlery Ryutoku FC-579 залізко 165 мм сталь 4116 Японія

Виготовлений в традиційному стилі японський ніж сантоку FUJI CUTLERY RYUTOKU FC-579, чудово підійде як повсякденний ніж для домашньої кухні. Сантоку — японський різновид середнього ножа для різноманітної нарізки, що вирізняється чудовою універсальністю.

Будь-які попередньо підготовлені продукти, легко нарізаються тонким та в міру довгим залізком сантоку.

М'ясо, овочі або риба, всіляка гастрономія, хліб та кондитерські вироби ріжуться легко, коли в руці ніж сантоку FUJI CUTLERY RYUTOKU FC-579.

Тонко зведене, симетричне класичне залізко з корозієстійкої сталі 4116 Krupp ріже легко та довго, а потім без проблем точиться, і знову готове до роботи.

Ніж легкий і тонкий, тому проникає в продукти не тільки завдяки гостроті, а й завдячуючи правильній різальній геометрії залізка.

Восьмигранне руків'я сантоку FUJI CUTLERY RYUTOKU FC-579, виконане з традиційними гранями, що допомагають вірно відчувати напрямок леза.

Деревина магнолії має перевірену стійкість до знаходження у вологому середовищі, і здавна використовується в Японії як матеріал для руків'їв ножів.

Мала вага, та однорідна структура, дозволяють виготовляти довговічні та легкі руків'я, приємні на дотик.

Якщо дерево додатково обробити лляною олією, то довговічність і зовнішній вигляд тільки виграють завдяки підкресленню фактури та закриттю дрібних каналів деревини до проникнення вологи.

Ніж сантоку FUJI CUTLERY RYUTOKU FC-579 буде слушним вибором для користувачів-початківців, які вирішили долучитися до японської ножової культури.