Fuji Cutlery Narihira FC-60 — Універсальний ніж з Mo-V сталі з залізком 150 мм.

Універсальний ножик "жіночий догідник", з широкими можливостями.

Прізвисько виникло, завдяки звичці наших господинь, обходитися лише допоміжним ножем.

Обмежуватись рамками другорядного ножа помилково, але на практиці це так.

Збалансована кухарська пара або трійка, включають залізка з різною довжиною та характеристиками.

Спеціалізація особливо яскраво виражена в традиційних формах, де є моделі для одного конкретного завдання, зате впораються вони з ним так, що не мають рівних.

Враховуючи західний досвід, ножові майстерні з Японії, випускають і європейські і традиційно японські, та навіть змішані за стилем та концепцією моделі, тому пропонований вибір, дозволяє задовольнити будь-яку примху.

Зілізко виготовлено з корозієстійкої сталі 4116 (X50CrMoV 15), загартованоі до твердості 56-57 HRC за шкалою Роквелла.

Вироби Fuji Cutlery Narihira, виготовляються в Китаї, під контролем Fuji Cutlery Co., японської компанії, розміщеної в місті Tsubame, префектура Niigata.

Це підприємство, яке створило та володіє правами на бренд.

Зведення тонке та симетричне, тому здатність добре різати зберігається тривалий час, завдяки геометрії спусків.

Руків'я невелике, з овальним перерізом, що забезпечує надійний хват та керованість.

Матова неслизька поверхня, з точною підгонкою, що створює враження єдиної з лезом конструкції.

Шпарини та нерівності відсутні, а оксамитова шорсткість впевнено руйнує стереотип про ненадійність утримання сталевих руків'їв.

Рекомендації щодо поводження, догляду та зберігання

Дотримуючись цих нескладних правил, власник отримає позитивні емоції, використовуючи свій набір.

Якісна річ, за поважного підходу, прослужить десятиліття, вимагаючи всього кілька разів на рік, планового відновлення гостроти.