Sharpness Revolution 21 1016 - Універсальний ніж, нержавіюча сталь, залізко 130 мм. Kanetsugu, Японія
Знижки для постійних покупців
Всі зареєстровані користувачі, які здійснили покупку в нашому магазині, стають учасниками програми лояльності Zalizko.
Крім того, ви можете отримувати e-mail розсилку з нашими спеціальними пропозиціями і рекламними акціями, а також інформацію про нові надходження і новини компанії.
Середній універсальний Petty для всіх дрібних завдань, зроблений із застосуванням технології, що збільшує термін служби заточування в кілька разів.
* * * * * * * *
Зручна і маневрена форма леза, оптимальний баланс і доступна вартість.
Японська нержавійка, в поєднанні з низкою спеціальних виїмок уздовж ріжучої кромки, роблять його витримуючим тривалу експлуатацію без заточки, але з добрим побутовим різом.
Залізко:
Японська молібденовая нержавна сталь.
Зроблено в Японії, на потужностях компанії Seki Kanetsugu Co. Ltd із застосуванням ручних процесів і високоточних верстатів ЧПУ.
Тупій, близько 1.8 мм в потовщенні.
Двосторонні симетричні спуски.
Насічка розташована праворуч.
Кінчик заокруглений, тому ножі чудово підійдуть для навчання дітей, поводженню з гострими предметами.
Невелике зручне руків'я, з щільного пластику.
Ергономічний профіль, що нормально лягає і в жіночу руку і у велику чоловічу долоню.
Варто враховувати, що під час миття в посудомийній машині буде пошкоджуватися р.к.
Для закладів громадського харчування та харчових ліній, де термообробка може бути обов'язковою умовою, а також іншого промислового використання, призначені лінійки Tojiro-Pro, Tojiro-Color і Kanetsugu PRO-S.
Відмінна риса даних моделей, ручки з неслизької матової сталі або високотехнологічного полімеру, без найменших зазорів що витримують стерилізацію.
Рекомендації щодо поводження, зберігання і догляду
Дотримуючись цих нескладних настанов, господар отримає виключно позитивні емоції, користуючись своїм набором.
Хороший інструмент, при шанобливому ставленні, прослужить десятиліття, потребуючи всього кілька разів на рік, планового відновлення гостроти.
| Технічні характеристики ножа: | |
| Виробник: | Seki Kanetsugu Knife Co. |
| Серія: | Sharpness Revolution 21 - Ніж, що здатен на дивовижно довгий якісний різ |
| Країна виробник: | Японія |
| Сталь залізка: | Високовуглецева нержавіюча сталь |
| Кількість шарів: | Моносталь |
| Твердість сталі: | ≈ 57 HRC за шкалою Роквелла |
| Довжина залізка: | 130 мм |
| Найширша частина залізка: | 26 мм |
| Товщина тупія: | 1.2 мм |
| Тип заточки: | Симетрична 50/50 |
| Довжина руків'я: | 105 мм |
| Матеріал руків'я: | Ламінована деревина, покрита термостійким полімером |
| Загальна довжина: | 238 мм |
| Вага: | 54 г |
| Стерилізація: | Можна |














