Наша команда впервые была среди участников Стальной Грани.
Замечательное событие, на котором много раз довелось побывать в роли гостя, теперь стало нашим домом.
Мы представляли Seki Kanetsugu и Tojiro, а это марки с мировым именем.
К нашей удаче, с нетерпением ожидаемые поставки успели вовремя, и получилось представить большинство популярных моделей этих двух именитых компаний.
Радостным фактом было одобрение и отличный прием со стороны участвующих мастеров, которые были нашими первыми покупателями.
Здоровый интерес посетителей был объясним, до этого кухонные ножи из Японии по доступным ценам, в Украине были редкостью.
Бурное общение, обмен информацией и участие в мероприятиях, оставили незабываемые впечатления.
Огромная личная благодарность организатору выставки, Наталье Гребенщиковой, за высочайший уровень организации, персональное внимание уделенное наверное каждому, и неоценимый вклад в популяризацию ножевой культуры.
Нам была предоставлено время в программе, чтобы рассказать и продемонстрировать присутствующим режущие качества традиционных японских ножей, на примере томатного теста, за которым следовал более интересный "Tomato battle".
В борьбе поучаствовали несколько человек, с только приобретенными клинками, и уверенно соревновались за призовые места.
Почетное серебро выиграл парень, который резал Шефом Tojiro F-302 и показал чемпионский результат.
Особенностью соревнования было отсутствие предварительной подготовки, то есть соревнующиеся приступили "как есть".
Продемонстрированные при этом способности представленных нами изделий, приятно удивили.
Без какой-либо тренировки, с заводской заточкой и не слишком ловкой из-за неимения практики техникой, конкурсанты тем не менее боролись азартно и не уступая.
Болельщиков было много, что вселило уверенность в верно выбранном направлении, и добавило мотивации к расширению и совершенствованию.
Увидимся на юбилейной 20-й Стальной Грани.
Steel Edge XIX, Стенд Zalizko
