Fujiwara Kanefusa

Ремонт и заточка вспомогательного ножа Fujiwara FKS Petty 150 mm

Ремонт и заточка вспомогательного ножа Fujiwara FKS Petty 150 mm

Oleksii 27.04.2019 0
 Первый ремонт ножа Fujiwara Kanefusa из нержавеющей AUS 8.  В личной коллекции было несколько образцов Fujiwara FKM, из которых остался только старший брат этого малыша.Остальные были распроданы по выставкам, так как пользоваться всеми имеющимися в магазине ножами, нет ни необходимости ни смысла. Качественный кухонный клинок, вполне может прослужить всю жизнь. Его ресурс это позволяет. Меняются они скорее по причине, желания попробовать что-то новое. Так и становятся коллекционерами, в поиске своего идеального, вероятнее всего несуществующего образца.Металл неплохо показал себя при заточке, и...
Подробнее