Masahiro knives

Планова заточка набору ножів Masahiro

Планова заточка набору ножів Masahiro

Oleksii 18.05.2019 0
Чергова заточка декількох японських ножів Masahiro. Виробник відомий, також і за межами Японії.Завдяки хорошій якості та різноманітності пропонованих моделей. Наш набір, з доступних за ціною, що абсолютно виправдовує витрачені кошти. Головним аспектом, в продукції багатьох компаній з Країни Вранішнього Сонця, є асиметрична заточка. Це данина традиції, з трохи сумнівною цінністю в наш час, і для західного користувача. Робиться це для підвищення стійкості кромки і деякого поліпшення ріжучих властивостей, але додає труднощів з подальшим відновленням. Фірма Seki Kanetsugu, дуже вміло обійшлася з ц...
Детальніше