Tojiro PRO FD-705 — Гнучкий ніж, нержавіюча моносталь, залізко 190 мм, Японія
Знижки для постійних покупців
Всі зареєстровані користувачі, які здійснили покупку в нашому магазині, стають учасниками програми лояльності Zalizko.
Крім того, ви можете отримувати e-mail розсилку з нашими спеціальними пропозиціями і рекламними акціями, а також інформацію про нові надходження і новини компанії.
Унікальний гнучкий ніж. Розроблений на замовлення французьких кухарів.
* * * * * * * *
Створюючи цей ніж, компанія прагнула досягнути непростої мети.
Дві протилежних якості в одному ножі, і обидві доведені до досконалості.
Результат був успішно досягнутий.
Тонкий і дивовижно гнучкий, одночасно гострий як бритва філейник посів гідне місце серед чудових ножів Tojiro.
Залізко:
Нержавіюча молібден-ванадієва сталь зі спеціальною обробкою "ноу-хау" розробників.
Продукція Tojiro, виготовляється в Японії, на фабриці Fuji Cutlery Co., в місті Tsubame, префектура Niigata.
Це підприємство, що створило і вже більше півстоліття володіє правами на бренд.
Культура виробництва і відточені технології, ставлять товари компанії, на недосяжний рівень, по співвідношенню ціни-якості.
Сталеве руків'я, традиційне для серії PRO.
Відносно тонке, проте добре лягає і у велику долоню.
Переріз руків'я овальний, із забезпеченням надійного утримання, керованості і приємним балансом у долоню.
Матова, неслизька поверхня, з бездоганною підгонкою, створює враження повної неподільності конструкції.
Зазори і нерівності відсутні, а оксамитова шорсткість, впевнено руйнує стереотип про ненадійність утримання сталевих рукояток.
Поради щодо поводження, догляду та зберігання:
Дотримуючись цих нескладних настанов, власник отримуватиме тільки позитивні емоції, користуючись своїм набором.
Якісне залізко, при шанобливому ставленні, служитиме надвичайно довго, потребуючи лише пару раз на рік, планового відновлення гостроти.
Технічні характеристики ножа: | |
Виробник: | © TOJIRO / Fujitora Industry |
Серія: | Tojiro-Pro ”Service en Salle” service knives series |
Країна виробник: | Японія |
Сталь залізка: | SD Molybdenum Vanadium steel |
Кількість шарів: | Моносталь |
Твердість сталі: | ≈ 57 HRC за шкалою Роквелла |
Довжина залізка: | 190 мм |
Найширша частина залізка: | 23 мм |
Товщина тупія: | 0.6 мм |
Тип заточки: | Симетрична 50/50 |
Довжина руків'я: | 105 мм |
Матеріал руків'я: | Нержавеющая 18-8 Stainless Steel с матовой нескользкой поверхностью |
Загальна довжина: | 320 мм |
Вага: | 60 г |
Стерилізація: | Можна |