Наша команда вперше брала участь у Сталевий Грані в якості учасника.
Чудовий захід, на якому багато разів довелося бувати в ролі гостя, тепер став нашим домом.
Ми представляли Seki Kanetsugu і Tojiro, а це марки зі світовим ім'ям.
На щастя, довгоочікувані поставки встигли вчасно, і вдалося продемонструвати відвідувачам більшість популярних моделей цих відомих компаній.
Втішним фактом була і схвальна та дружня зустріч з боку ножових майстрів, що брали участь у події, а також були нашими першими покупцями.
Здорова зацікавленість відвідувачів, мала просте пояснення, бо до цього, кухонні ножі з Японії за доступними цінами, в Україні були рідкісним явищем.
Бурхливе спілкування, обмін інформацією та участь в заходах, залишили незабутні враження.
Величезна особиста подяка організатору виставки, Наталії Гребенщиковій, за високий рівень організації, персональну увагу приділену напевно кожному, і неоціненний внесок у популяризацію ножової культури.
Нам було надано час у програмі заходів, щоб розповісти і продемонструвати присутнім різальні якості традиційних японських ножів, на прикладі томатного тесту, за яким відбувся ще цікавіший "Tomato battle".
У боротьбі брали участь кілька учасників, з щойно придбаними залізками, і впевнено змагалися за призові місця.
Почесне срібло виграв хлопець, який різав Шефом Tojiro F-302 і показав чемпіонський результат.
Особливістю змагання була відсутність попередньої підготовки, тобто всі розпочали "як є".
Продемонстровані при цьому здібності представлених нами виробів, приємно дивували.
Без будь-якого тренування, із заводською заточкою і не надто вправною через брак практики технікою, конкурсанти, проте боролися завзято і не поступаючись.
Вболівальників було багато, що надало впевненості в вірно обраному напрямку, і додало мотивації до розширення і вдосконалення.
Побачимося на ювілейній 20-й Сталевий Грані.
Steel Edge XIX, Стенд Zalizko
