Fujiwara Kanefusa

Ремонт і заточка допоміжного ножа Fujiwara FKS Petty 150 mm

Ремонт і заточка допоміжного ножа Fujiwara FKS Petty 150 mm

Oleksii 27.04.2019 0
 Перший ремонт ножа Fujiwara Kanefusa з нержавіючої AUS 8.  В особистій колекції було кілька зразків Fujiwara FKM, з яких залишився лише старший брат цього малюка.Решта були розпродані по виставках, бо користуватися всіма наявними в магазині ножами, немає ані необхідності, ані сенсу. Якісне кухонне залізко, цілком може прослужити все життя. Його ресурс це дозволяє. Замінюються вони швидше, через бажання спробувати щось нове. Так і стають колекціонерами, в пошуках свого ідеального, найімовірніше неіснуючого ножа.Метал непогано показав себе під час заточки, і виправленні вістря. При вирівнювання...
Детальніше