Ремонт кінчика і відновлення гостроти ножа Шеф-кухаря Samura. 

Час від часу, будь-якому інструменту потрібне обслуговування.

Реставрація вістря та сколів ріжучої кромки, є стандартною процедурою у більшості випадків.

Такі пошкодження звісно утворюються не самі собою.

Це наслідок або невмілого використання, або випадковості, наприклад падіння.

Коли залізко потрапляє в руки користувачеві не знайомому з елементарними правилами поводження з японськими ножами.

З багатьма подібними неприємностями можна дати раду, як і з цим прикладом.

Всі необхідні маніпуляції виконані, і цей Гьюто знову тішитиме   господаря.

Натисніть на світлини для збільшення зображень